Snack crudivegano de manzana

Una Buena forma de tomar fibra y grasas saludables, gracias a la saciante fibra de la manzana, y las grasas saludables de la mantequilla de almendra y el tahini.


Tanto como la mantequilla de almendra y el tahini las podéis encontrar fácilmente en las tiendas ecológicas y herboristerias. Es una receta muy sencilla y divertida para comer entre horas y súper saludable! 

INGREDIENTES

  • 1 manzana roja 
  • Tahini crudo
  • Mantequilla de almendras
  • Coco rallado
  • Nibs de cacao puro crudo ( Si no tienes puedes utilizar chispas de cacao sin leche )

INSTRUCCIONES

  1. Lava la manzana y córtala en rodajas. Si no es ecologógica es aconsejable pelarla también.
  2. En una la mitad de las rodajas unta el tahini. Con un poquito es suficiente, ya que su sabor es fuerte, y después añade el coco rallado por encima.
  3. En las rodajas que te quedan, unta la mantequilla de almendras, al igual que el tahini tiene un sabor bastane fuerte así qu ebastará con poquito. Después añade los nibs de cacao.
  4. Puedes servirlas en forma de tostada y comerlas así ( como yo les puse en la fotografía), o tambíen tienes opción a comerla como un sandwich poniendo una rodaja encima de otra. Eso ya es a gustos! 

Espero que las disfruten, abrazos veganos!! :)

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